农产品批发市场是串联田间种养源头与市场零售终端的核心枢纽,货品流量大、流通半径广、交易场景杂、监管点位多,是农产品食品安全问题的高发频发区域,容易造成系统性公益损害。
为深入推进“食用农产品批发市场食品安全”检察公益诉讼专项监督活动,近日,赤峰市松山区检察院开展食品安全专项监督,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
聚焦重点品类 筑牢食品安全源头防线
本次专项监督结合节日期间食品消费需求和农产品批发市场经营特点,将群众消费量大、流通频次高、节日期间需求集中的粮油、果蔬、肉蛋、散装食品等列为重点监督品类,分类选取相关经营主体开展监督检查。
抓住关键环节压实市场主体监管责任
本次专项监督围绕食品进货、储存、销售等重点环节进行检查。在进货环节,重点查看供货者资质、检验检疫证明、产品合格证明及进货溯源凭证;在储存环节,重点关注经营场所卫生、食品分区存放、冷藏冷冻设施运行及散装食品防尘、防蝇措施落实情况;在销售环节,重点核查批发销售记录和销售凭证是否完整,食品销售去向能否有效追溯。
延伸监督触角拓宽公益检察履职视野
在对进货、储存、销售等重点流通环节开展核查的基础上,将监督视线进一步延伸至不合格食品处置、从业人员健康证管理、食品标签标识等食品安全事项,结合相关记录、证明材料和现场情况,进一步排查食品经营过程中可能存在的风险隐患。
紧盯反馈整改提升专项监督治理实效
对核查中发现的个别经营主体从业人员健康证明管理不到位、部分散装及分装食品标签标识信息长期未更新等反映出的问题,检察人员向市场监管部门反馈,督促其履职。
下一步,赤峰市松山区检察院将持续跟进问题整改情况,深化与市场监管部门协作配合,以公益诉讼检察履职守好食品消费终端前重要关口。